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제목 더 라운지, SUMMER SWEETS! 빙수 셀렉션

사르르 녹는 기분좋은 달콤함!

여름 맞이, 더 라운지에서 5월 8일부터 다양한 컨셉의 빙수를 선보입니다.
새롭게 선보이는 코코넛 빙수부터 몽블랑 빙수, 돔 빙수까지! 다채로운 매력이 담긴 특별한 빙수들과 함께 시원한 여름을 즐겨보세요.

메뉴
코코넛 빙수 _ 37,000원
열대 과일 중에서도 향과 맛이 풍부한 코코넛의 풍미와 모양을 그대로 구현한 빙수로, 코코넛 껍질처럼 완성한 초콜릿 그릇에 부드러운 코코넛 젤라또와 상큼한 파인애플 눈꽃 얼음을 믹스해 담고, 그 위에 깊은 향을 더해줄 피나 콜라다와 말리부 럼 시럽, 마지막으로 코코넛 칩을 듬뿍 넣어 완성해 한 입만으로 입안 가득 퍼지는 시원한 코코넛 본연의 맛을 선사해 드립니다.

몽블랑 빙수 _ 37,000원
미셸 셰프의 야심작 <몽블랑 빙수>. 그의 고향 스위스 알프스 산맥 몽블랑에서 유래된 고급 디저트 몽블랑 케이크를 시원한 빙수 버전으로 재해석한 몽빙수는 부드러운 체스트넛 크림을 베이스로 만년설이 쌓인 듯한 파우더 슈가가 마치 작은 알프스를 담아낸 것 같은 빙수이며 기호에 따라 럼을 곁들여 드실 수 있습니다.

뉴 스프링빌 팥빙수 _ 29,000원
유기농 홈메이드 팥과 진한 녹차의 풍미가 가득한 녹차 파우더, 녹차 젤리, 그리고 쫀득하고 고소한 인절미의 조화가 어우러진 팥빙수입니다.

계절 과일 빙수 _ 29,000원
신선한 제철 과일과 화이트 초콜릿의 조화로 상큼한 맛을 더욱 느껴볼 수 있습니다.
(과일은 때에 따라 변경됩니다.)

돔 빙수 _ 80,000원
4년 연속 “럭셔리 빙수”로 화제를 모았던 <돔 (Dom) 빙수>를 미셸 애쉬만(Michel Eschmann) 셰프의 모던한 감성으로 재해석하여 업그레이된 모습으로 선보입니다. 고급 샴페인의 대명사인 돔 페리뇽(Dom Perignon)이 곁들어지며 푹신한 구름 모양의 바이올렛 솜사탕, 피치 셔벗, 크럼블, 클래식 젤리 등이 그 풍미를 돋는 세계 유일의 샴페인 빙수입니다.


기간
2018 년 5월 8일부터~

예약 및 문의
02 2276 3336
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